Bữa tối đơn giản mà màu sắc vẫn hấp dẫn.

Khi ăn, cho cá vào tộ đất, chan nước lên, rắc hành lá và ớt vào rồi hâm nóng trên bếp

RAU & CANH: Để ăn cùng với món cá kho mặn, một đĩa rau luộc đơn giản chấm với nước mắm giầm trứng luộc sẽ là chọn lựa hay.

- Đun ở lửa to, trở đều cả 2 mặt cá rồi vặn nhỏ lửa, để kho cho đến khi cạn nước

Nếu bạn thích ăn cá kho cay, đừng quên một quả ớt tươi nữa nhé! Cách làm món cá kho tộ: - Sơ chế vật liệu: rửa sạch gừng rồi giã nhuyễn một nửa, nửa còn lại bạn xắt sợi; rửa sạch cá, ướp với nước mắm, muối, gia vị, đường, tiêu và gừng giã nhuyễn trong 2 giờ; ngâm rửa sạch rồi cắt nhỏ hành lá; cắt ớt thành lát mỏng.

Cho gừng sợi, xếp cá và cho cả phần nước ướp cá vào

Bạn có thể tận dụng ngay phần nước luộc rau, thêm cà chua và hẹ vào để có món canh cà chua hẹ ngon lành mà thuận lợi nữa nhé! MÓN TRÁNG MIỆNG: Với món tráng miệng, bạn có thể tùy ý lựa chọn từ những loại trái cây đã có sẵn ở nhà như mãng cầu, đu đủ, cam, dưa hấu.

- Cho đường vào nồi rồi đun đến khi đường chảy ra thành màu nâu vàng thì thêm vào một chút nước sôi

Các loại trái cây đều có chứa rất nhiều vitamin, bạn nên chọn những loại trái cây ít đường nếu nhà có người già hoặc đang trong chế độ giảm cân. MÓN MẶN: Cá kho tộ có nhẽ không phải là món ăn xa lạ với các bữa ăn gia đình

Nếu cần một số mẹo chọn trái cây, bạn có thể tham khảo ở đây nhé! Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 3 - 4 người ăn) Thịt: - 1 con cá lóc nhỏ (hoặc cá trê, cá bông lau) - 100g thịt ba chỉ (tùy thích) - 1 quả trứng gà Rau củ, trái cây: - 1 cây cải bắp - Hành lá, gừng, ớt - 2 quả cam Các bạn có thể tham khảo thêm: Bữa cơm "chất lượng" - Ai xem cũng phải thèm menu 50k hấp dẫn mà dễ nấu.

Món cá kho bình dị, mặn mà trên từng miếng thịt, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc sẽ rất hợp. Để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm một tẹo nước hàng, có thể thêm cả một ít thịt ba rọi cắt miếng nhỏ vào kho cùng.